Biologisch geteeld – SKAL certificering voor onze Maitake, Eryngii, Shiitake, Oesterzwammen en Nameko

Paddenstoelen-liefhebbers weten dat wij verschillende bijzondere paddenstoelensoorten kweken op ons bedrijf. Naast Oesterzwammen en Shiitake hebben we ook Koningsoesterzwammmen (Eryngii), Bundelzwammen (Nameko) en Eikhaas (Maitake) in ons assortiment. De teelt van al deze paddenstoelensoorten op ons bedrijf is SKAL-gecertificeerd. Het zijn dus biologische paddenstoelen. Een product mag alleen biologisch heten als het productieproces aan strenge wettelijke voorschriften voldoet. De overheid bepaalt hiervoor de regels en controle hierop vindt plaats door de onafhankelijke instantie SKAL. Als alles klopt krijgen de paddenstoelen het BIO-keurmerk. Een goede zaak voor mens en milieu.

Dit bericht is geplaatst in Algemeen nieuws met de tags , , , , , , , , . Bookmark de permalink.

Gesloten voor commentaar.