Tagarchief: Paddenstoelen

Biologisch geteeld – SKAL certificering voor onze Maitake, Eryngii, Shiitake, Oesterzwammen en Nameko

Paddenstoelen-liefhebbers weten dat wij verschillende bijzondere paddenstoelensoorten kweken op ons bedrijf. Naast Oesterzwammen en Shiitake hebben we ook Koningsoesterzwammmen (Eryngii), Bundelzwammen (Nameko) en Eikhaas (Maitake) in ons assortiment. De teelt van al deze paddenstoelensoorten op ons bedrijf is SKAL-gecertificeerd. Het … Lees verder

Geplaatst in Algemeen nieuws Getagged , , , , , , , ,

Omroep Brabant ‘Lekker van Streek’ met Paddenstoelen uit Berghem

n maart 2020 (net voor alle maatregelen vanwege de corona-crisis) gaat tv-chef Danny Jansen van het tv-programma ‘Lekker van Streek’ op zoek naar de allerlekkerste paddenstoelen op onze paddenstoelenkwekerij. Hij maakt daarmee een heerlijke paddenstoelenragout met gebakken eryngii. Bekijk de … Lees verder

Geplaatst in Algemeen nieuws Getagged , , , , , , , , ,

We maken paddenstoelen met Milieukeur!

Sinds kort heeft ons hele assortiment paddenstoelen het Milieukeur keurmerk. Milieukeur is de bevestiging van de duurzame manier waarop we als bedrijf werken. Dus u koopt voortaan niet alleen de allerlekkerste paddenstoelen, maar weet nu ook zeker dat die op … Lees verder

Geplaatst in Algemeen nieuws Getagged , , , , , , , ,

Proefkeuken

Hoe maak je soep? Nou ja eigenlijk.. Hoe maak je poedersoep? Men neme twee handige jongens, ossenstaart, zetmeel, gistextract én paddenstoelen! Pieter van het Zapp-jeugdprogramma ‘De Proefkeuken’ was bij ons te gast om te filmen hoe paddenstoelen groeien. Daarna drogen, … Lees verder

Geplaatst in Algemeen nieuws Getagged , , , ,